Feature

特徴

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国産和牛の豊かな味わいを
焼肉でお届け

国産和牛但馬牛の内臓肉と黒毛和牛のA5から12ランクの特選肉を焼肉として提供し、和牛の旨味を引き出す調理法で、季節の旬のメニューやコース料理をお作りしています。お弁当や自動販売機でのお肉類の販売など、ご自宅で和牛を手軽に楽しんでいただけるようテイクアウトも行っています。こだわりの和牛と心のこもったおもてなしを姫路市で大切にし、お客様をお迎えします。

Feature 01

黒毛和牛を気軽に楽しむ
ランチメニュー

黒毛和牛を気軽に楽しんでいただけるよう、メインとサイド、ドリンクを選ぶセットメニューからこだわりの肉の盛り合わせまで、幅広いランチの選択肢をお値打ち価格でご用意しています。和牛の魅力を引き出す調理法にこだわり、部位の特性を活かした料理をお客様のお好みや予算に合わせて心を込めてお届けし、豊かなランチタイムをお過ごしいただけるよう姫路市でおもてなしいたします。

Feature 02

繊細で丁寧な下処理で
味わうディナー

きめ細やかな霜降りと濃厚な旨味が特徴の黒毛和牛をお楽しみいただくために熟練のシェフが各部位に適した調理法で丁寧に仕上げ、和牛本来の味わいを引き出したディナーを提供しています。お客様一人ひとりのご要望に寄り添って焼き加減やタレの選択のアドバイスを行うなど細やかなサービスを心がけ、姫路市で豊かなひとときをお過ごしいただけるようおもてなしいたします。

Feature 03

デザートプレートで彩る
大切な記念日

季節の果物を使ったケーキや創作スイーツなど、シェフ特製のデザートプレートを記念日を彩るデザートとしてご用意し、お客様の大切なひとときを彩ります。ご予約の際にはメッセージプレートのご希望も承りますので、お気軽にお申し付けください。お食事を最後まで楽しんでいただけるように、デザートと心のこもったおもてなしで思い出づくりを姫路市でお手伝いいたします。

Feature 04

オリジナルコース・メニューで
接待をサポート

但馬牛の内臓肉と黒毛和牛の魅力を引き出す構成で前菜から締めまで心を込めて接待をサポートし、内臓肉の独特な食感と黒毛和牛のとろける味わいが会話を弾ませ、和やかな雰囲気を演出するよう心がけております。お客様のご要望に応じて料理のペースも調整し、ビジネスシーンにふさわしい豊かな味わいと心のこもったオリジナルサービスで、姫路市で商談をサポートいたします。

Feature 05

和牛をはじめとした
豊かなコース料理

多彩な味わいを楽しんでいただけるように、和牛をはじめ、新鮮な海の幸や創作寿司などバラエティ豊かなコース料理をご用意し、海鮮料理が口中をリフレッシュさせ、和牛の美味しさを引き立てるよう順序にもこだわって料理をお出しします。締めのご飯物まで和牛の旨味を活かした構成で和牛の魅力を多角的に楽しめるよう、シェフが腕によりをかけて姫路市で心を込めて調理いたします。

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